ついにきましたUCCコーヒーアカデミー1日目。 AMの講義はオリエンテーションとコーヒーの歴史、焙煎についてでした。 立派なテキストやエプロン、トートバッグもいただきました。「よし、頑張ろう」という空気感づくりが素晴らしいですね。同じ講座の受講者…