ラテアート練習つづく

先日始めたエスプレッソ抽出とカフェラテづくり、そして、夢のラテアートですが、最近の調子はというと。

アートと呼べるものまではいかずとも、なんとなく成長を自分なりに感じています。

ミルクのスチームに全てがかかっているようです。家庭用のマシンでは限界があるようですが、できないことはないらしい。ハートをまず第一の目標としてますが、いいときも悪いときもあります。

ハート?のラテアート



1日3回はチャレンジしています。牛乳の消費がすごいです。まずは、水で練習ですかね?