先日、castle sea coffeeに行ってきました。
シングルオリジンのコーヒー豆を扱うお店です。デパートに入っているお店なので、買い物ついでによることもできます。その場でコーヒーを入れてもらうこともできるので、試しやすいと思います。
豆選びの相談にものってもらえるので、購入しやすいと思います。今回は、エチオピア、パナマ、パプアニューギニアの３種を購入しました。酸味を楽しむ３種ですが、それぞれ香りや風味が違います。
特に私が気に入ったのはコーヒー好きには王道だと思われますが、エチオピアナチュラルですね。豆の香りを嗅ぎ続けているだけでも落ち着きます。
ドリップで入れてみると、幼稚園年長の娘でもわかるくらいの花のような香りがします。
100gずつしか購入していないので、大切に味わいながら飲もうと思います。
